Marché à la ferme Doyen de Marcilly-sur-Seine
Les vendredis de Avril à Octobre, vous pouvez nous retrouver à la Ferme Doyen de Marcilly sur seine, de 16h30 à 19h30. Voici quelques images du marché de cette …
Ramassage des pommes de terre
Le ramassage des pommes de terre bat son plein et le tout sous un beau soleil … L’arracheuse à deux rangs est attelée au tracteur qui passe sur les rangs …
Je vous emmène au champs …
Je vous propose un petit tour au champs , voir quelques’un de nos légumes d’hiver en pleine pousse … Les choux Les poireaux Les celeris raves …
Bientôt l’automne, les courges arrivent …
L’automne arrive à grand pas amenant avec lui les stars de la saison : les courges. Cette année encore le Potager de Becheret, vous propose un panache varié de courges,en …
Tarte aux Mirabelles et à l’Amande
Ingrédients : 1 pâte feuilletée pur beurre 100 g de poudre d’amandes 100 g de beurre 100 g de sucre 1 oeuf quelques amandes effilées sucre glace 1,5 kg de …
La Fraise dans tout ses états …
Désormais disponible à la Ferme ou en commande sur notre site des nectars et des sirops à base de fraises, issus de la production de notre partenaire La Ferme des …
Pâtisson en persillade aux lardons
Ingrédients : une petite barquette de lardons 1pâtisson Ail Persil Sel, poivre Préparation : Laver le pâtisson. Le couper en petits dés et le faire chauffer dans une poêle avec …
Pâtisson en vinaigrette
Ingrédients : 1pâtisson 1 échalote jaune Vinaigrette : huile d’olive, vinaigre balsamique, moutarde, sel ,poivre Préparation : Laver le pâtisson . Le faire cuire à l’eau ou à la …
Pâtisson Farci
Ingrédients pour 2 personnes : 1 pâtisson 250 g de farce (100 g de porc dans l’échine, 100 g de boeuf cuit, 50 g de veau) 1 oeuf Ail …
Pâtisson Blanc
Cette saison nous vous faisons découvrir un nouveau légume, nous avons cultivé un cucurbitacée peu connu mais très bon et facile à cuisiner : le pâtisson. La première …