Comme chaque année, Au Potager de Bécheret vous propose d’effectuer vos commandes de volailles fermières – boudin blanc et pâté en croûte de la Ferme COGNIARD Père et Fils (Ardennes),élevées …
Halloween approche à grand pas, et comme chaque année, Le potager de Becheret vous propose des courges Jack O’ Lantern (courge non comestible à sculpter) afin de décorer vos bords …
Ingrédients : 1 pâte brisée 1 oignon 200 g de lardons 500 g de chair de butternut 3 œufs 25 cl de lait 70 g d’emmental râpé 1 cuil. à …
Ingrédients : 600 g butternut485 g patate douce450 ml eau400 ml lait de coco370 g carottemuscade en poudremélange d’épices à pain d’épicessel Préparation : Épluchez à l’aide d’un économe et …
Ingrédients : 500 g patates douces 200 g carottes 3 gousses ail 1 oignon (jaune) 20 cl lait de coco (ou crème fraîche) 3 brins coriandre ( ou persil ) …
Aperçu du ramassage à la main des pommes de terre de cette année … Les pommes de terre sont stockées en palox , en chambre froide pour l’hiver.
La récolte 2019 des carottes maraîchères commence sous le soleil …. Les Carottes sont ramassées à la main, puis stockées sans lavage en palox en chambre froide pour la saison …
Ingrédients ( pour 4 personnes ) 2 aubergines 6 pommes de terre 500 g de boeuf haché 5 tomates (+/- une demie brique de coulis de tomate) 1 oignon Huile …
Les premières têtes d’ails ont été récoltés en botte cette semaine Les bottes sont ensuite accrochées sous le hangar pour sécher et ensuite être vendues au fil de l’année …
Cette semaine, nous avons profité du beau temps pour planter les premiers poireaux … Notre aventure en images … Chargement des 5 caisses de plants : 10 000 …
